Unser Riesling-Sylvaner stammt von über 40 Jahre alten Rebstöcken auf der Dittishalde im Fricktal. Die tief verwurzelten Reben verleihen diesem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität. Er präsentiert sich mit einer hellgelben Farbe und einem frischen Bouquet von Zitrusfrüchten und floralen Noten. Am Gaumen überzeugt er durch seine lebendige Säure und einen eleganten, weichen Abgang.

Weinprofil

• Jahrgang: 2025
• Rebsorte: Riesling-Sylvaner (Müller-Thurgau)
• Alkoholgehalt: 12.0 % vol.
• Ausbau: Edelstahltank
• Serviertemperatur: 8–10 °C
• Trinkreife: 2026–2028
• Passt zu: Apéritif, Fischgerichten, hellem Fleisch, Käsefondue und Raclette​
• Verfügbarkeit: Frühjahr 2026

Dieser Wein des Jahrgangs 2026 wurde nach den Richtlinien von Bio Suisse produziert und ist ein Bio-Umstellungsprodukt.