Auf der Grand-Cru-Lage Dittishalde in Oeschgen bewirtschaften wir rund 1’000 Reben auf 0,23 Hektar. Die über 40 Jahre alten Riesling-Sylvaner- und Pinot-Noir-Reben wurzeln in lehmhaltigem Jurakalkboden. Kühle Nächte und eine sanfte Brise prägen diesen besonderen Ort im Fricktal und begünstigen die Frische und feine Aromatik unserer Weine.
Mit Spitzahorn und Wildrosen entwickeln wir die Parzelle zu einem Vitiforst weiter, in dem Reben, Bäume und Sträucher gemeinsam wachsen. So schaffen wir zusätzliche Lebensräume und geben der Vielfalt im Weinberg mehr Raum. Unser Anspruch sind charaktervolle Spitzenweine aus einem lebendigen Weinberg.
Alte Reben
Unsere über 40 Jahre alten Reben sind fest im lehmhaltigen Jurakalkboden der Dittishalde verwurzelt in der Weinregion Aargau. Mit jedem Jahr vertiefen sich ihre Wurzeln und erschließen Schicht für Schicht wertvolle Mineralien, die das einzigartige Terroir prägen. Dieses tiefe Verwurzeltsein verleiht den Trauben eine aussergewöhnliche Komplexität und Balance. Die natürliche Widerstandskraft alter Reben verbindet sich mit der Kraft des Bodens und dem Klima des Fricktals zu einem harmonischen Zusammenspiel, das Weine von unverwechselbarem Charakter hervorbringt.
Biologischer Weinbau
Unsere Reben bewirtschaften wir mit viel Sorgfalt und Handarbeit nach den Richtlinien von Bio Suisse. Im Mittelpunkt stehen für uns ein lebendiger, fruchtbarer Boden, die Förderung der Biodiversität und ein verantwortungsvoller Umgang mit den natürlichen Ressourcen unseres Weinbergs. Durch eine sorgfältige Pflege der Reben und gezielte, an den Standort angepasste Massnahmen schaffen wir die Grundlage für gesunde Trauben und charaktervolle Weine. Unser Ziel sind authentische Weine, die ihre Terroir widerspiegeln und mit Respekt für Natur und Landschaft entstehen.
Premium Lagenweine
Unser Weinberg profitiert von der fachlichen Begleitung durch das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), eines der führenden Kompetenzzentren für nachhaltige Landwirtschaft in Europa. Mit der Unterstützung und Beratung von Andreas Tuchschmid und Linnéa Hauenstein, erfahrene Spezialist*innen für biologischen Weinbau, erhalten wir wertvolle Impulse zu Themen wie biologischem Pflanzenschutz und Keltereiarbeiten. Dank dieser engen Zusammenarbeit können wir sicherstellen, dass unser Weinbau sowohl ökologisch als auch wissenschaftlich fundiert und auf höchstem Qualitätsniveau erfolgt.